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Index & Contents
크라운베이커리 마케팅전략
크라운베이커리의 마케팅의 목표, 기술, 전략 등에 대해 자세히 조사한 자료입니다. 크라운베이커리
1. 마케팅 기획 요약
2. 사업개요
3. 현재의 마케팅 목표
1. 현재의 마케팅 전략, 전술
2. SWOT 분석 Customer Solution
- 빵집을 찾는 고객의 37.8%는 간식으로 먹을 빵을 사기위해, 16.2%는 케익을 사기 위해 매장을 방문
- 현재 크라운 베이커리만이 인터넷 케익 배달 서비스를 제공하고 있음
- 파리 바게뜨는 고급화로, 뚜레 주르는 개성으로 차별화(Differentiation)하였음: 뚜레 주르의 경우 음료의 판매를 특성화하여 개성적인 베이커리로 인식됨
케익과 식빵의 특성화를 통해 고객 만족
Customer Cost
- 현재 TTL, 017 i sense 회원에게 20% 할인 혜택제공
- 크라운 베이커리 포인트 적립카드
- 현금, 신용카드, 다사랑 도서상품권으로 결재 가능
전사적인 현재의 Customer Cost에 대한 홍보가 부족함을 감안 할인 혜택에 대한 집중적 홍보
Convenience
- 현재의 깔끔하지 못한 매장 이미지 개선을 통해 방문 시 구매 욕구 배가
- 현재의 매장 내 비품 배치가 고객의 쇼핑을 불편하게 하므로 재 배치를 통한 용이성 확보
- 버스정류장 근처에 있다는 장점을 살려 효과적인 광고 및 구매유도 가능
매장 인테리어 개선과 매장 직접 홍보를 통한 고객유치
Communication
- 시각, 청각, 후각적 자극을 통한 버스 정류장 이용객의 구매욕구 배가
:유리에 광고물 부착, 매장 밖에 스피커 설치, 환풍기를 통해 빵 냄새를 밖으로…
- 홍보 강화를 통한 매출 증대
: 인터넷 케익 배달 서비스, TTL, i sense고객 할인
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