Down -> 방선균의 보존 및 배양 레포트 

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균주 기탁기관에서 구입하거나, cellulase, 배양 특성이 개선되어 원가 절감이 이루어졌다고 생각되었는데 원인도 없이 생산성이 저하되어 가거나, 적당한 보존과 배양을 통하여 그 순계성이 보전되어야 한다. 이는 single circular chromosome으로 구성된, 연구소 또는 기업체에서 구입하거나 전임자의 냉장고에서 발견하거나 하면 제일 먼저 무엇을 해야 할 것인가? 어렵게 구한 방선균을 이용하여 열심히 연구를 하였는데 연구가 완료되거나 산업화가 계획되었는데 예전의 균주와 매우 다르다는 것을 발견하면 얼마나 당황하게 될까? 또 어렵게 구한 방선균 또는 오랜 기간에 걸쳐 개발된 우수 방선균이 부주의 또는 과실로 사멸되었다면 얼마나 당황하게 될까? 어쩌면 지구상에서 그 종이 다시 발견되기는 매우 어려울 것이다. 따라서 자연계에서 탐색, 분리된 방선균이 산업적인 균주로 활용되기 위해서는 실험실내에서도 다시 우수 균주의 탐색 및 분리가 진행되어야 하고,이러한 점에서 보존, 포자를 형성하는 등  ......

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방선균의 보존 및 배양

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목적하는 산물을 생산하거나 목적하는 특성을 가진 방선균을 자연계에서 분리하거나, 균주 기탁기관에서 구입하거나, 연구소 또는 기업체에서 구입하거나 전임자의 냉장고에서 발견하거나 하면 제일 먼저 무엇을 해야 할 것인가? 어렵게 구한 방선균을 이용하여 열심히 연구를 하였는데 연구가 완료되거나 산업화가 계획되었는데 예전의 균주와 매우 다르다는 것을 발견하면 얼마나 당황하게 될까? 또 어렵게 구한 방선균 또는 오랜 기간에 걸쳐 개발된 우수 방선균이 부주의 또는 과실로 사멸되었다면 얼마나 당황하게 될까? 어쩌면 지구상에서 그 종이 다시 발견되기는 매우 어려울 것이다. 각종 실험의 결과가 잘 되어 목적 산물의 생산성이 올라가거나, 배양 특성이 개선되어 원가 절감이 이루어졌다고 생각되었는데 원인도 없이 생산성이 저하되어 가거나, 매 batch마다 큰 폭의 생산성 변동이 나타나면 산업화는 이미 어려운 상태가 된다.

따라서 자연계에서 탐색, 분리된 방선균이 산업적인 균주로 활용되기 위해서는 실험실내에서도 다시 우수 균주의 탐색 및 분리가 진행되어야 하고, 적당한 보존과 배양을 통하여 그 순계성이 보전되어야 한다. 이러한 점에서 보존, 배양의 기본적인 원리와 방법이 방선균 탐색, 분리 단계와 일치하는 점이 많고 산업 현장에서도 그 균주의 탐색, 분리 역사를 참고하는 것이 중요하다고 할 수 있다. 또 우량 균주인 산업균주는 유전적으로 열성 형질이라는 점 때문에 보존과 배양법이 중요하다. 즉 쉽게 형질이 사라지기도 하고, 몇 세대 후에 다시 나타나는 불안정성을 나타내기도 하기 때문이다(1).

방선균은 편성호기성(obligate aerobe)으로서 그람양성균에 속하는 균사체로 증식하는 토양 미생물이다. 이는 single circular chromosome으로 구성된, 대장균 것의 4배 크기인 약 104kb 정도의 genome을 가지며 그 대사적 특성으로 인해 protease, cellulase, amylase, lipase 등의 여러 세포외 효소, 항생물질 및 색소들과 같은 이차대사산물 들을 생산한다(2). 특히 항생물질의 경우 현재 알려진 천연 항생물질의 약 64% 정도가 방선균에 의해 생산된다. 방선균은 세균이면서도 균사를 형성하여 곰팡이와 같은 형태로 자라고, 포자를 형성하는 등 형태학적 특이성이 현저하다

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